сделать стартовой страницей помощь
ЕДА.ЧЕРЕПОВЕЦ.РУЧЕРЕПОВЕЦ.РУ
 
 

 
Бизнес Дом и Семья Развлечения Справка Мой Череповец Все службы…

Рецепты


Праздники


Главная / Десерты / Выпечка / Торт со взбитыми сливками

Торт со взбитыми сливками


Торт со взбитыми сливками
Увеличить
Рейтинг: 5(3 голосов)
обсудить(1 мнений)

Оцените рецепт
Отлично!
Хорошо
Средне
Плохо
Очень плохо

Кухня: Русская


Ингридиенты:

4 яйца
2 стакана сахара
4 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
ванилин на кончике ножа
200 гр сметаны 20%
500 гр сливок 33%
300 гр замороженных ягод
закрепитель для сливок или крахмал

Ингридиенты для украшения на Ваш вкус

Приборы:

Форма для выпекания торта диаметром 27 см со вставкой в форме сердца;
струна для разрезания бисквита на коржи,
миксер.

Способ приготовления:

Берём 4 яйца, 2 стакана сахара, ванилин на кончике ножа
Всё взбиваем минут 10
Добавляем 200 гр сметаны и продолжаем взбивать
Смешиваем 4 стакана муки с разрыхлителем теста
Смазываем форму (у меня диаметр 27 см со вставкой)
Смешиваем взбитую массу в мукой
И выкладываем в форму
Выпекаем полчаса при 220 градусах,
готовый бисквит оставляем на 8 часов остыть
Разрезаем его на 2 коржа
Отдельно для крема взбиваем 500 гр 33%-ных сливок с закрепителем (или с крахмалом)
Выкладываем 1 см крема на 1-ый корж
В него слегка вдавливаем замороженные ягоды (вишня, клубника)
И покрываем слегка кремом
Накрываем вторым коржом
Все обмазываем кремом и ставим в холодильник на ночь

Украшения на Ваш вкус
Я взяла кокосовую стружку, фрутеллу, покрасила оставшиеся взбитые сливки


 

о проекте   связаться с нами   карта

© 2004—2019 «Череповец.Ру»
Региональный интернет-портал г. Череповца
ЧЕРЕПОВЕЦ.РУ — Региональный интернет-портал города Череповца реклама на сайте

Рейтинг@Mail.ru