сделать стартовой страницей помощь
ЕДА.ЧЕРЕПОВЕЦ.РУЧЕРЕПОВЕЦ.РУ
 
 

 
Бизнес Дом и Семья Развлечения Справка Мой Череповец Все службы…

Рецепты


Праздники


Главная / Супы / Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная


Солянка сборная мясная
Увеличить
Рейтинг: 4.2105(19 голосов)
обсудить(3 мнений)

Оцените рецепт
Отлично!
Хорошо
Средне
Плохо
Очень плохо
Количество порций: 8 - 10 порций
Время приготовления: 40 минут

Кухня: Русская


Ингридиенты:

Кости говяжьи 200 гр., сосиски 200 гр., карбонат 200 гр., оливки без косточки, маслины без косточки, томатная паста 300 гр., лук репчатый, огурцы соленые, лимон, сметана, зелень, сливочное масло.

Способ приготовления:

Отвариваем бульон из говяжьих костей. Нарезаем лук соломкой. На сковороде обжариваем лук в сливочном масле, добавляем томатную пасту, пассируем 15-20 минут на медленном огне, добавляем полученную смесь в бульон. Нарезаем огурцы кружочками, добавляем в бульон. Нарезаем сосиски кружочками, карбонат и тоже добавляем в бульон. Добавляем оливки и маслины. Добавляем соль по вкусу. Варим 10-15 минут. В тарелку добавляем лимон (1 кружочек и сметану). Также возможно добавить бекон, фрикадельки и другие мясные деликатесы.


 

о проекте   связаться с нами   карта

© 2004—2019 «Череповец.Ру»
Региональный интернет-портал г. Череповца
ЧЕРЕПОВЕЦ.РУ — Региональный интернет-портал города Череповца реклама на сайте

Рейтинг@Mail.ru