сделать стартовой страницей помощь
ЕДА.ЧЕРЕПОВЕЦ.РУЧЕРЕПОВЕЦ.РУ
 
 

 
Бизнес Дом и Семья Развлечения Справка Мой Череповец Все службы…

Рецепты


Праздники


Главная / Рыба и морепродукты / Судак в беконе

Судак в беконе


Судак в беконе
Увеличить
Рейтинг: 5(1 голосов)
обсудить(1 мнений)

Оцените рецепт
Отлично!
Хорошо
Средне
Плохо
Очень плохо

Ингридиенты:

филе судака - 250 г
нежирный сырокопченый бекон (можно нарезку) - 250 г
цуккини - 150 г
шампиньоны (мелкие) - 200 г
томаты - 6 шт.
лимон - 1 шт.
базилика, укропа и салата - по 50 г
кетчуп (неострый) - 100 г
зеленое яблоко - 1 шт.
огурец (свежий) - 1 шт.
оливковое масло - 2 ст. ложки
ароматизированной приправы и приправы к грилю - по 1 ст. ложке
молотая паприка - 1 ч. ложка

Способ приготовления:

Филе судака нарезать на 4 длинные полоски, слегка отбить, посыпать ароматизированной приправой. Аккуратно уложить на длинные полоски бекона и свернуть 4 рулетика. Цуккини нарезать кружочками. У шампиньонов отрезать ножки, оставив шляпки. Цуккини, шампиньоны, помидоры черри сбрызнуть маслом и посыпать приправой к грилю. Поочередно нанизать на бамбуковые шпажки помидоры, шампиньоны, цуккини и рулетики из судака. Сбрызнуть маслом, присыпать приправой к грилю и уложить на сковороду или противень. Готовить в духовке при температуре 180 градусов 12–15 мин. Для соуса натереть в кетчуп очищенные яблоко и свежий огурец, добавить ароматизированную приправу и тщательно перемешать. Выложить на тарелку, украсить лимоном, салатом и зеленью, посыпать молотой паприкой.


 

о проекте   связаться с нами   карта

© 2004—2020 «Череповец.Ру»
Региональный интернет-портал г. Череповца
ЧЕРЕПОВЕЦ.РУ — Региональный интернет-портал города Череповца реклама на сайте

Рейтинг@Mail.ru